Genießerpfad – Alde Gott Panoramarunde, Sasbachwalden

Genussreiches Wandern auf der Alde Gott Panoramarunde in Sasbachwalden Der im Herbst 2013 vom Deutschen Wanderinstitut als Premiumweg zertifizierte Rundwanderweg … bitte weiter lesen!

Saftiger Pflaumenkuchen auf Hefemürbeteig mit Streuseln im Dutch Oven gebacken

Outdoorcooking - Pflaumenkuchen im Dutch Oven gebacken

Anfang August ist bei uns Erntezeit. In unserem Garten im Barnim sind jetzt die ersten Pflaumen reif. Thomas kann von … bitte weiter lesen!

Shakshuka – würziger Auflauf auf dem Lagerfeuer gekocht

Shakshuka würziger Auflauf am Lagerfeuer gebacken

Gerade in Zeiten in denen das Reisen in entfernte Länder schwierig  ist, kann man sich wunderbar mit kulinarischen Rezepten in … bitte weiter lesen!

Fluffiges Fladenbrot im Dutch Oven gebacken

Fladenbrot im Dutch Oven gebacken

Schon immer haben wir uns gefragt, wie das fluffige Fladenbrot rund um die Döner Kebap und Gyros gebacken wird. Wir … bitte weiter lesen!

Bärlauch-Wander-Kombination in Oberharmersbach im Schwarzwald

Bärlauch Schwarzwald

Bärlauch-Alarm in unseren Wäldern Der Bärlauch sprießt auch 2021 und lässt sich von Corona zum Glück nicht abschrecken. Wir dürfen … bitte weiter lesen!

Speckknödelsuppe aus Rinderbrühe – garantiert nicht vegetarisch

Speckknödelsuppe aus Rinderbrühe mit Kräutern der Provence

Ja, wir sind Suppenkasper. Draußen am Lagerfeuer gibt es kaum etwas Besseres und Einfacheres als eine gute, wärmende Suppe. Da … bitte weiter lesen!

Sauerkrautauflauf im Dutch Oven – Feuertopf gebacken

Sauerkrautauflauf am Lagerfeuer

Mit dem Feuertopf, Dutch Oven oder auch einfach nur Dopf genannt, kann man so viel machen. Wir sind bekennende Sauerkrautfans … bitte weiter lesen!