Schweineschulter mit Kirsch-Cola im Feuertopf zubereitet.

Zartes Schweinefleisch in Kirschsud aus dem Dutch Oven von Petromax

Falsches Filet ist nichst Schlechtes. Unter diesem Namen bekommt man zum Beispiel beim Fleischer seines Vertrauens ein Stück der Rinder- … bitte weiter lesen!

Köttbullar – schwedische Fleischklopse aus Rehfleisch

Rehköttbullar - Wildbuletten

Wenn man einen Jäger in der Verwandtschaft oder Bekanntschaft hat, sollte man es öfter mal drauf ankommen lassen und mit … bitte weiter lesen!

Stadt-Land-Fluß-Radtour im Großherzogtum Luxemburg

Fahrradtour durch Luxemburg

Von einigen tollen Wandermöglichkeiten in Luxemburg haben wir uns schon überzeugen dürfen. Nun waren wir mit den Rädern unterwegs und … bitte weiter lesen!

Bärlauch-Wander-Kombination in Oberharmersbach im Schwarzwald

Bärlauch Schwarzwald

Bärlauch-Alarm in unseren Wäldern Eindeutig Knoblauch – orteten unsere Nase den uns entgegen strömenden Geruch. Richtig, am Hang direkt neben … bitte weiter lesen!

Schneeschuhtour am Fulufjäll zu Schwedens höchstem Wasserfall

Der höchste schwedische Wasserfall mit 93 Metern Fallhöhe ist der “Njupeskär”. Er liegt im Fulufjäll Nationalpark, der sich auf 385 … bitte weiter lesen!

Aligot, der Käse-Kartoffelstampf aus dem Lozère in Frankreich

Aligot am Lagerfeuer zubereitet

Wir sind große Fans des südlichen Frankreichs und immer wieder gerne dort vor Ort. Als unsere Gaumen auf unseren Wanderungen … bitte weiter lesen!

Guacamole – perfekte Vorspeise am Lagerfeuer

Avocado und Tomaten

Auf unseren Outdoortouren schleppen wir zwar schon immer viel Zeugs mit, aber manchmal zaubern wir auch aus einfachen Mitteln eine … bitte weiter lesen!