Graved Lachs mit Honig-Senf-Dill Soße auf Kartoffelpuffer – unsere Hommage an Schweden

Graved Lachs mit Senf-Dill-Sauce auf Kartoffelpuffer auf der Kochmaschine zubereitet

Im Coronajahr 2020 fiel so manches ins Wasser. Auch wir konnten nicht wie gewollt reisen und waren auch nicht ausgiebig … bitte weiter lesen!

Schneeschuhtour am Fulufjäll zu Schwedens höchstem Wasserfall

Der höchste schwedische Wasserfall mit 93 Metern Fallhöhe ist der “Njupeskär”. Er liegt im Fulufjäll Nationalpark, der sich auf 385 … bitte weiter lesen!

Kurze aber knackige Schneeschuhtour auf den Städjan in Dalarna / Schweden

Eisbart in Schweden

Am Anfang eines jeden Jahres zieht es mich, Thomas, gen Norden. Die herrliche Landschaft rund um Idre in Dalarna, bietet … bitte weiter lesen!

Hundeschlitten-Tour im schwedischen Drevdagen

Schlittenhundetour

Ein besonderer Outdoor-Hochgenuss im Winter ist eine Tour mit Schlittenhunden. Die Sibirischen Huskies ziehen uns durch den tief verschneiten Winterwald … bitte weiter lesen!

Spätsommerliche Traumwanderung im schwedischen Dalarna

Wandern auf dem Fulufjäll

  Schweden oder Skandinavien überhaupt ist schon lange eines unserer Outdoor-Traumziele. Nun hatten wir mal wieder Gelegenheit die Weite und … bitte weiter lesen!