Winterliches Lamatrekking in Liechtenstein

Lamatrekking im Fürstentum Liechtenstein

Die Lamas bitte immer kurz halten Mit seinen großen dunklen Kulleraugen blickt uns Elvis an, Othello mit seinem kräftigen Überbiss … bitte weiter lesen!

Bayerische Kartoffel-Brownies – die überraschend saftige Nascherei vom Lagerfeuer

Kartoffelbrownie mit frischen Beeren

Die Kartoffel überrascht uns immer wieder mit ihrer Vielfältigkeit. Wir mögen sie als Bratkartoffel, Pommes Frites, Kartoffelauflauf, Rösti, Gröstl, Kartoffelpuffer … bitte weiter lesen!

Französische Truffade – das Traditionsgericht aus dem Cantal in der Auvergne

Truffade mit Speckstreifen

Frankreich ist eines unserer Lieblingsziele wenn es ums Thema Outdoor geht. Radeln, wandern, paddeln, Klettersteige gehen, campen … einfach alles … bitte weiter lesen!

Kuscheln mit den Skudden in den Schäferwagen im Oderbruch

Übernachtung im Schäferwagen

  Ambiente: Schäferwagen und Blockhaus-Ensemble eingebettet in eine grüne Oase zwischen Skudden (ostpreußische Schafsrasse), einem froschgezierten Teich und riesigem Kornfeld … bitte weiter lesen!

Früchtetrauf Dreifürstensteig, Mössingen

Früchtetrauf Mössinger Dreifürstensteig

Früchtetrauf Wanderwege gibt es vom Albtrauf über das Neckartal bis an den Rand des Schönbuchs: Der Dreifürstensteig bei Mössingen (13,3 … bitte weiter lesen!

Bärlauch-Wander-Kombination in Oberharmersbach im Schwarzwald

Bärlauch Schwarzwald

Bärlauch-Alarm in unseren Wäldern Der Bärlauch lässt auch 2025 nicht mehr lange auf sich warten und verströmt wieder seinen ganz … bitte weiter lesen!

Perfektes Outdoor-Wochenende zur Mandelblüte in der Pfalz

Mit dem E-Bike die Mandelblüte der Pfalz entdecken

„Spring-Time“ – In der Pfalz hüpft der Frühling früher aus den Federn An der Deutschen Weinstraße in der Pfalz kommt … bitte weiter lesen!

Kurze aber knackige Schneeschuhtour auf den Städjan Schweden

Schneeschuhtour auf den Städjan in Dalarna.

Am Anfang eines jeden Jahres zieht es mich, Thomas, gen Norden. Die herrliche Landschaft rund um Idre in Dalarna, bietet … bitte weiter lesen!

Janssons Frestelse – auf deutsch Janssons Versuchung – DER schwedische Kartoffel-Anchovis-Auflauf

Jansons Frestelse - DER Kartoffel-Anchovis-Auflauf aus Schweden auf dem Lagerfeuer

Über die Herkunft des schwedischen Weihnachstgerichts gibt es mehrere Varianten, die wir hier aber nicht aufzählen möchten, da schon genug … bitte weiter lesen!