Bayerische Kartoffel-Brownies – die überraschend saftige Nascherei vom Lagerfeuer

Kartoffelbrownie mit frischen Beeren

Die Kartoffel überrascht uns immer wieder mit ihrer Vielfältigkeit. Wir mögen sie als Bratkartoffel, Pommes Frites, Kartoffelauflauf, Rösti, Gröstl, Kartoffelpuffer … bitte weiter lesen!

Französische Truffade – das Traditionsgericht aus dem Cantal in der Auvergne

Truffade mit Speckstreifen

Frankreich ist eines unserer Lieblingsziele wenn es ums Thema Outdoor geht. Radeln, wandern, paddeln, Klettersteige gehen, campen … einfach alles … bitte weiter lesen!

Mikroabenteuer im Schwarzwald – Wandern von Trekking-Camp zu Trekking-Camp

Zeltnagel, Hering

Endlich ist es soweit: Unsere dreitägige Wandertour durch den Schwarzwald mit Übernachtungen mitten im Wald in den Trekking-Camps steht unmittelbar … bitte weiter lesen!

Früchtetrauf Dreifürstensteig, Mössingen

Früchtetrauf Mössinger Dreifürstensteig

Früchtetrauf Wanderwege gibt es vom Albtrauf über das Neckartal bis an den Rand des Schönbuchs: Der Dreifürstensteig bei Mössingen (13,3 … bitte weiter lesen!

Perfektes Outdoor-Wochenende zur Mandelblüte in der Pfalz

Mit dem E-Bike die Mandelblüte der Pfalz entdecken

„Spring-Time“ – In der Pfalz hüpft der Frühling früher aus den Federn An der Deutschen Weinstraße in der Pfalz kommt … bitte weiter lesen!

Zweitägige Hegauer Kegelspiel Wanderung *Vulkan Tour* – von Aussichtsbalkon zu Aussichtsbalkon

Wanderung auf der Hegauer Vulkan Tour - Teil des Hegauer Kegelspiels

Unterwegs auf heißen Sohlen über fünf Vulkangipfel im Süden Baden-Württembergs Ein zu Unrecht vergleichbar unbekanntes Wanderpflaster ist der Hegau im … bitte weiter lesen!

Janssons Frestelse – auf deutsch Janssons Versuchung – DER schwedische Kartoffel-Anchovis-Auflauf

Jansons Frestelse - DER Kartoffel-Anchovis-Auflauf aus Schweden auf dem Lagerfeuer

Über die Herkunft des schwedischen Weihnachstgerichts gibt es mehrere Varianten, die wir hier aber nicht aufzählen möchten, da schon genug … bitte weiter lesen!

Kladdkaka – der klebrige Schokoladenkuchen aus Schweden hilft gegen #NORDWEH

Kladdkaka in einem Dutchoven

Habt ihr manchmal #NORDWEH? Dieses Gefühl überkommt uns immer, wenn wir viel zu lange nicht in Skandinavien waren. Dann fangen … bitte weiter lesen!

Zimtiger Rührkuchen – wenn es mal schneller gehen muss und zu wenig Zeit für Zimtschnecken bleibt

Zimt-Rührkuchen in der Draußenküche

Wir lieben Zimtschnecken – Kanelbullar! Doch manchmal bleibt nur wenig Zeit, um den Appetit auf Süßes zu stillen oder es … bitte weiter lesen!