Janssons Frestelse – auf deutsch Janssons Versuchung – DER schwedische Kartoffel-Anchovis-Auflauf

Jansons Frestelse - DER Kartoffel-Anchovis-Auflauf aus Schweden auf dem Lagerfeuer

Über die Herkunft des schwedischen Weihnachstgerichts gibt es mehrere Varianten, die wir hier aber nicht aufzählen möchten, da schon genug … bitte weiter lesen!

Glühgin – DAS Heißgetränk für den gemütlichen Outdoorabend

Glühgin in der Draußenküche am Feuer zubreitet

Neben den ganzen leckeren Essen, sollten doch auch ein paar Rezepte für Heißgetränke hier vorgestellt werden, denken wir. Wir fangen … bitte weiter lesen!

Kladdkaka – der klebrige Schokoladenkuchen aus Schweden hilft gegen #NORDWEH

Kladdkaka in einem Dutchoven

Habt ihr manchmal #NORDWEH? Dieses Gefühl überkommt uns immer, wenn wir viel zu lange nicht in Skandinavien waren. Dann fangen … bitte weiter lesen!

Zimtiger Rührkuchen – wenn es mal schneller gehen muss und zu wenig Zeit für Zimtschnecken bleibt

Zimt-Rührkuchen in der Draußenküche

Wir lieben Zimtschnecken – Kanelbullar! Doch manchmal bleibt nur wenig Zeit, um den Appetit auf Süßes zu stillen oder es … bitte weiter lesen!

Schneeschuhtouren im Nationalpark Hohe Tauern – Kärnten und Osttirol, Österreich

Schneeschuhwandern im Nationalpark Hohe Tauern

Mit einer Gesamtfläche von 1856 km² ist der 1981 gegründete Nationalpark Hohe Tauern Österreichs erster Nationalpark und der größte im … bitte weiter lesen!

Wanderweg Teinacher im nördlichen Schwarzwald

Mathildenstaffeln

Das Teinachtal im Nordschwarzwald bietet mit dem Wanderweg Teinacher, dem Wasser-, Wald- und Wiesenpfad sowie dem Genießerpfad Wolfsgrube gleich drei … bitte weiter lesen!

Glutenfreie Zucchini Minipizzen als Fingerfood

Glutenfreie, vegane Zucchini Minipizzen als Fingerfood

Es gibt ganz viele Menschen die kein Gluten essen dürfen oder sollen, die keine Laktose, keine tierischen Milchprodukte (Kasein) vertragen … bitte weiter lesen!

Premiumwanderung Hochgehberge | Hochgehkämpft – hinauf zum Roßbergturm

Der Rossbergturm ist auch ein Wanderheim

Klein und fein, ist die von Pfaden geprägte Wanderung um und auf den Roßbergturm bei Reutlingen auf der Schwäbischen Alb.  … bitte weiter lesen!

Unkompliziert Übernachten wie Diogenes – im Schlaffass im Nordschwarzwald

Schlaffass aus dem Campingplatz Erbenwald im Schwarzwald

Die original Finkota® Schlaffässer stehen auf dem Campingplatz Erbenwald im Neubulacher Ortsteil Liebelsberg. Der Campingplatz befindet sich direkt am Waldrand … bitte weiter lesen!

Donaufelsenlauf Kloster-Felsenweg

Eine gute Mischung aus Adrenalinschub und Entspannung bekommt man bei der Wanderung auf dem Kloster-Felsenweg, einem der Donaufelsenläufe. Zu Beginn … bitte weiter lesen!