Janssons Frestelse – auf deutsch Janssons Versuchung – DER schwedische Kartoffel-Anchovis-Auflauf

Jansons Frestelse - DER Kartoffel-Anchovis-Auflauf aus Schweden auf dem Lagerfeuer

Über die Herkunft des schwedischen Weihnachstgerichts gibt es mehrere Varianten, die wir hier aber nicht aufzählen möchten, da schon genug … bitte weiter lesen!

Biwak-Schmusen in Villanders, Eisacktal Südtirol

Winterwanderung zum Biwakcamp an der Stöfflhütte im Klausental

Ambiente: Das Ambiente ist wahrlich schwer in Worte zu packen. Beim Schlafengehen werden wir von einem wahren Sternenkino begleitet, selten … bitte weiter lesen!

Glühgin – DAS Heißgetränk für den gemütlichen Outdoorabend

Glühgin in der Draußenküche am Feuer zubreitet

Neben den ganzen leckeren Essen, sollten doch auch ein paar Rezepte für Heißgetränke hier vorgestellt werden, denken wir. Wir fangen … bitte weiter lesen!

Märchenhaft, der Bodensee-Königssee-Radweg vom Allgäu bis ins Berchtesgadener Land

Sonne und Bayerischer See

Entschleunigung und Entspannung pur erleben wir auf der Tour entlang des Bodensee-Königssee-Radwegs von Lindau bis nach Schönau. Auf unserer individuellen … bitte weiter lesen!

Kladdkaka – der klebrige Schokoladenkuchen aus Schweden hilft gegen #NORDWEH

Kladdkaka in einem Dutchoven

Habt ihr manchmal #NORDWEH? Dieses Gefühl überkommt uns immer, wenn wir viel zu lange nicht in Skandinavien waren. Dann fangen … bitte weiter lesen!

Zimtiger Rührkuchen – wenn es mal schneller gehen muss und zu wenig Zeit für Zimtschnecken bleibt

Zimt-Rührkuchen in der Draußenküche

Wir lieben Zimtschnecken – Kanelbullar! Doch manchmal bleibt nur wenig Zeit, um den Appetit auf Süßes zu stillen oder es … bitte weiter lesen!

Schneeschuhtouren im Nationalpark Hohe Tauern – Kärnten und Osttirol, Österreich

Schneeschuhwandern im Nationalpark Hohe Tauern

Mit einer Gesamtfläche von 1856 km² ist der 1981 gegründete Nationalpark Hohe Tauern Österreichs erster Nationalpark und der größte im … bitte weiter lesen!

Perfektes Winterwochenende im Spreewald in Brandenburg

Wintererlebnispaddeln im Biosphärenreservat Spreewald

Im Spreewald in Brandenburg herrscht auch im Winter keine saure Gurken Zeit Den Spreewald hatten wir als trubelige Sommerdestination abgespeichert … bitte weiter lesen!

Wanderweg Teinacher im nördlichen Schwarzwald

Mathildenstaffeln

Das Teinachtal im Nordschwarzwald bietet mit dem Wanderweg Teinacher, dem Wasser-, Wald- und Wiesenpfad sowie dem Genießerpfad Wolfsgrube gleich drei … bitte weiter lesen!